keskiviikko 11. syyskuuta 2013

Syksy tulee

Voi kamala... Kai se pitää alkaa myöntämään että syksy tulee. Eikä sitä pakoon pääse. Kesäihmiselle tämä on aina kova paikka. Mutta selkeästi talviset kässäjutut alkaa jo olla mielessä. Tuossa vieressä on jo 5 paria lapasia huovuttamista vailla ja parit villasukat päättelemättä.

Kirppareilta tekisi aina mieli pelastaa kaikki hylätyt pitsiliinat ja yksittäiset Arabian aarteet. Arabian tasseista tein muutaman kynttiläjalan ja jokin aika sitten. Ilman näihin kuuluvia kuppeja ei näillä oikein mitään muuta tee. Tässä vielä kuva tännekin:




sunnuntai 8. syyskuuta 2013

Kesän maut talteen

Paljastan nyt teille uuden herkkupeppureseptini. Se on kesäkurpitsamarmeladi ja tässä se resepti tulleepi:

1 iso kesäkurpitsa
1 dl vettä
2 luomu sitruunaa
1 tl inkivääritahnaa
500 g hillosokeria

Raasta kesäkurpitsa kattilaan. Lisää 1 dl vettä. Kun seos alkaa hiljalleen höyrytä, lisää sitruunan kuori ja  viipaloitu sitruunanliha (ei saa olla yhtään valkoista osaa), inkivääritahna ja hillosokeri. Keitä seosta hiljalleen n. 15 min aina välillä sekoittaen.