sunnuntai 8. syyskuuta 2013

Kesän maut talteen

Paljastan nyt teille uuden herkkupeppureseptini. Se on kesäkurpitsamarmeladi ja tässä se resepti tulleepi:

1 iso kesäkurpitsa
1 dl vettä
2 luomu sitruunaa
1 tl inkivääritahnaa
500 g hillosokeria

Raasta kesäkurpitsa kattilaan. Lisää 1 dl vettä. Kun seos alkaa hiljalleen höyrytä, lisää sitruunan kuori ja  viipaloitu sitruunanliha (ei saa olla yhtään valkoista osaa), inkivääritahna ja hillosokeri. Keitä seosta hiljalleen n. 15 min aina välillä sekoittaen.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti